Il 7 dicembre 2022 a Roma l’Ungheria ha firmato un accordo da 45 milioni di euro che ha aperto la strada all’avvio di investimenti affinché le imprese ungheresi possano utilizzare la parte ungherese del porto di Trieste per le loro attività di esportazione a partire dal 2026, ha annunciato il ministro degli Affari e del Commercio estero Péter Szijjártó.
Il ministro ungherese ha avuto infatti un colloquio con il vice premier italiano Matteo Salvini, al termine del quale ha affermato che l’obiettivo del governo ungherese con l’acquisizione dell’area nel porto di Trieste è quello di garantire alle compagnie ungheresi un accesso al mare più rapido e agevole. Si prevede che il porto sarà in grado di muovere 2,5 milioni di tonnellate di merci all’anno, sia su strada che su rotaia.
“Con il programma di sviluppo congiunto, Ungheria e Italia puntano a fare di Trieste uno dei porti più importanti dell’Europa centrale”
ha affermato Szijjártó.
Italia e Ungheria hanno ufficialmente finalizzato l’accordo che aveva concesso all’Ungheria i diritti di concessione su un ampliamento di 300 metri del lungomare di Trieste nel 2019. In totale, lo stato ungherese ha pagato all’Italia 31 milioni di euro per 60 anni di diritti di concessione dell’area.
Il ministro ungherese ha incontrato anche il ministro italiano dell’Industria, Adolfo Urso, con il quale ha discusso di rapporti economici. Come ha affermato Szijjártó, l’Italia è una delle economie più sviluppate del mondo, quindi la cooperazione potrebbe aiutare l’Ungheria a evitare la recessione.
Il ministro ha aggiunto anche che le aziende italiane sono la nona comunità di investitori in Ungheria. L’Italia è il quarto partner commerciale estero, con il quale l’interscambio bilaterale ha raggiunto la cifra record di 12 miliardi di euro lo scorso anno e si prevede che quest’anno crescerà del 20-25 per cento.
Fonte: bbj.hu l hungarytoday.hu Fonte foto: Facebook Péter Szijjártó
Il governo ungherese ha abolito ieri sera alle 23 il tetto ai prezzi dei carburanti, dopo che nei giorni scorsi la mancanza di importazioni e il panico negli acquisti hanno portato a una carenza di carburante in tutto il Paese, che secondo il gruppo petrolifero ungherese MOL ha creato una "situazione critica".
Il governo ungherese ha abolito con azione immediata il tetto ai prezzi dei carburanti, per rispondere alla carenza di carburante registrata in tutto il Paese. Secondo il gruppo petrolifero ungherese MOL la situazione critica è dovuta alla mancanza di importazioni e alla corsa alla benzina degli ultimi giorni.
Il termine del periodo del prezzo calmierato era previsto per la fine di dicembre. “Non potevamo aspettare oltre […] perché questo è l’unico modo per garantire la sicurezza dell’approvvigionamento“, ha dichiarato Gergely Gulyás durante un briefing congiunto con il presidente e amministratore delegato di MOL Zsolt Hernadi, tenutosi martedì sera alle 22:30 con una conferenza straordinaria.
Parlando dei prezzi presso le stazioni di rifornimento MOL, Hernádi ha detto che il diesel costerà 699 HUF/litro e la benzina 641 HUF/litro.
Penzcentrum fa inoltre notare che si tratta di prezzi medi e che potrebbero esserci differenze significative nei prezzi del carburante in Ungheria nelle diverse stazioni di rifornimento. Per questo motivo invita all’attenzione durante il rifornimento, perché una differenza di 50 fiorini per litro può significare un costo extra di 2.500 fiorini nel caso di un serbatoio pieno (calcolato con 50 litri).
MOL: la domanda di carburante delle stazioni di servizio supera la capacità
La domanda di carburante presso le stazioni di servizio locali supera ormai del 30% la capacità logistica giornaliera e, allo stesso tempo, le importazioni di carburante sono “diminuite in modo significativo”, ha dichiarato ieri a Kossuth Rádió l’amministratore delegato di MOL.
Attualmente stiamo lottando per recuperare il ritardo. Le pompe sono a secco praticamente in tutte le nostre stazioni di servizio
ha dichiarato György Bacsa.
“Il carburante in circa 70 delle nostre stazioni, un quarto della rete, è completamente esaurito“, ha aggiunto.
Bacsa ha osservato inoltre che nell’ultima settimana la domanda di benzina è raddoppiata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente, mentre quella di gasolio è aumentata del 50%, tra acquisti dovuti al panico e accumulo di scorte.
Da quando esiste MOL, non si sono verificati incidenti di questo tipo, i partner di MOL per la vendita al dettaglio e all’ingrosso devono fare un passo avanti per alleggerire le attività logistiche sovraccariche, ha affermato. La principale raffineria di MOL sul Danubio, a sud della capitale, è stata riavviata, ma ci vorranno “diverse settimane” per raggiungere la piena capacità, motivo per cui la situazione delle importazioni deve essere risolta, ha aggiunto.
Venerdì 2 Dicembre, il primo ministro Viktor Orbán nel suo consueto discorso settimanale alla radio pubblica ha affermato che l’Ungheria rimane contraria ad un’aliquota minima globale dell’imposta sulle società. Secondo il notiziario internazionale Reuters, il primo ministro ha citato infatti la preoccupazione per i posti di lavoro nel paese, che ha utilizzato il suo regime fiscale ridotto per attrarre investimenti.
L’imposta minima è il secondo dei pilastri di un accordo raggiunto lo scorso anno tra quasi 140 paesi per riscrivere le regole della tassazione transfrontaliera, per tenere maggiormente conto di come le grandi società di Internet possono contabilizzare i profitti nei paesi a bassa tassazione.
L’Ungheria ha utilizzato la sua aliquota dell’imposta sulle società del 9% e generosi sussidi governativi per attrarre investimenti significativi e rafforzare l’economia basata sulle esportazioni. Nel periodo più recente questi investimenti sono stati fatti in particolare da case automobilistiche tedesche e produttori di batterie asiatici.
“Questo è un aumento delle tasse che uccide il lavoro. Se attuato con l’approvazione dell’Ungheria, cancellerebbe decine di migliaia di posti di lavoro”
ha detto Orbán al suo pubblico radiofonico. L’Ungheria ha sostenuto che l’approvazione del piano potrebbe danneggiare l’intera economia europea, ma alcuni funzionari dell’Unione europea hanno suggerito che Budapest stia usando la sua opposizione come merce di scambio per ottenere l’accesso a miliardi di fondi di recupero dell’UE bloccati.
Il gruppo petrolifero e del gas ungherese MOL ha dichiarato di aver dovuto affrontare una parziale carenza di scorte di carburante nel fine settimana.
Il gruppo petrolifero e del gas ungherese MOL ha dichiarato ieri di aver dovuto affrontare una parziale carenza di scorte di carburante in quasi tutta la sua rete di stazioni di rifornimento durante il fine settimana, in quanto molte persone hanno iniziato a fare scorte.
In una risposta via e-mail alle domande di Reuters, MOL ha affermato che la causa principale della carenza di carburante è la mancanza di importazioni. Gli operatori stranieri hanno tagliato le loro spedizioni di carburante in Ungheria da quando il governo ha imposto un tetto ai prezzi di benzina e diesel l’anno scorso.
Un fotografo della Reuters ha scoperto che alcune stazioni di servizio a Budapest avevano esaurito il carburante, mentre altre offrivano ancora diversi tipi di benzina.
“Nel fine settimana, abbiamo assistito a un aumento degli acquisti di carburante di oltre un punto e mezzo rispetto a una normale situazione di mercato”, ha dichiarato MOL. “Sono iniziati gli acquisti di panico e molti stanno accumulando scorte, il che ha portato a una parziale carenza di scorte in quasi tutta la nostra rete di stazioni di servizio”.
Imposta sui profitti extra per MOL
Il governo ha imposto un’aliquota del 95%sui profitti extra alla società petrolifera e del gas MOL, secondo un decreto pubblicato nella Gazzetta ufficiale ungherese. Il governo ha emendato la sua precedente legislazione per prelevare l’extra profitto dai prezzi sanzionati della benzina e destinarlo al fondo di protezione delle spese generali.
Il governo ha modificato il decreto sulla tassazione dei profitti aggiuntivi su due punti. Uno degli emendamenti è che l’aliquota dell’imposta speciale sugli extra-profitti per i produttori di prodotti petroliferi è del 95% invece del precedente 40%.
Che senso ha aumentare il PIL, i consumi o le prestazioni economiche se alla fine non possiamo aumentare la felicità e la soddisfazione delle persone? Questa domanda si presenta in molti casi e forme, molti nuovi studi la esaminano da diverse angolazioni e cercano di capire la forza trainante della felicità delle persone e il suo significato economico.
L’uomo è un essere sociale, il che chiarisce ogni dubbio su come la rete delle relazioni umane influisca sulla nostra felicità. Per aggirare questa domanda, Fowler e Christakis (2008) hanno intervistato quasi 5.000 persone in 20 anni. Questo lungo periodo di osservazione e l’enorme numero di partecipanti che si conoscevano parzialmente hanno contribuito a rivelare connessioni molto importanti.
Le emozioni e la felicità si diffondono anche tra le persone. In altre parole, le persone adattano il loro umore al loro ambiente. Sulla base della ricerca, la felicità è contagiosa: le probabilità di essere felici aumentano del 15% se un nostro amico è felice e la percentuale aumenta ulteriormente del 10% se anche solo un amico del nostro amico è felice. Tutto questo si realizza anche se non c’è un collegamento diretto con l’amico dell’amico. Secondo la ricerca le emozioni si diffondono in modo simile nella rete delle relazioni umane, ma la felicità è uno dei casi più emozionanti, poiché è la cosa più importante per la maggior parte delle persone.
avere un amico felice aumenta la felicità del 15%, 10.000 dollari di stipendio solo del 2%
L’impatto della rete delle relazioni umane è enorme anche in termini economici. Anche questo aspetto è stato esaminato nella stessa ricerca: per poter interpretare in senso economico questa probabilità del 15%, confrontando quanto il denaro influisca sulla nostra felicità, un aumento annuale dello stipendio di 10.000 dollari americani (circa 4 milioni di fiorini) aumenta la possibilità di dichiararsi felici solo del 2%. Ciò significa che lo stato emotivo dei nostri amici è quasi un ordine di grandezza più importante per la nostra felicità di un aumento maggiore del reddito.
Inoltre, questo effetto social network funziona anche senza incontrarsi di persona. Kramer e i suoi coautori (2014) hanno indagato se le emozioni espresse online influenzano anche le loro conoscenze. Sulla base della loro ricerca sul sito di social networking più grande del mondo, hanno concluso che l’espressione delle emozioni di per sé influisce sulla cerchia dei conoscenti, e non servono nemmeno le parole, a volte un gesto è sufficiente.
Quindi la comunità di cui facciamo parte ha un’influenza incredibilmente forte sulle nostre emozioni e sul nostro umore, anche se non siamo fisicamente in contatto con i nostri amici e conoscenti. La conseguenza sulla nostra felicità è così grande che un effetto simile può essere ottenuto solo con il denaro in caso di enormi quantità, il che solleva un dubbio su quanto siano efficaci i soldi per renderci felici.
Mancano ormai meno di 50 giorni e la città ungherese di Veszprém, insieme alla regione di Bakony-Balaton, riceverà la designazione culturale più prestigiosa dell’Unione Europea e diventerà la Capitale Europea della cultura (ECoC) per il 2023. A gennaio prenderà il via un entusiasmante anno di programmi culturali.
L’iniziativa Capitale europea della cultura(ECoC) è la sfaccettatura più importante del programma della politica culturale dell’Unione Europea, la ECoC mira infatti ad avvicinare i popoli d’Europa attraverso la cultura. È importante sottolineare che il titolo ECoC non riguarda solo i molti programmi che si svolgono durante tutto l’anno, ma piuttosto lanciare e rafforzare i processi sostenibili a lungo termine. Quest’anno offre quindi un’opportunità unica per promuovere la regione Bakony-Balaton come centro creativo e culturale e Veszprém come capitale di tale centro.
Per ripercorrere le tappe che hanno portato Veszprém a diventare Capitale Europea della Cultura leggi qui.
I programmi previsti sono raggruppati per campi culturali(musica, teatro, arte, danza, vino e gastronomia…) e cluster, che inquadrano le principali ambizioni di questa regione.
I 9 cluster sono Musica/Città, The Busy World of Veszprém, Region/Alive, Fragile Balaton, Reflection, Bridges, Out of the Ordinary, Celebration, Beyond e insieme incorporano centinaia di individui, programmi o serie di programmi che daranno nuovamente vigore alla città e al territorio.
Organizzati da VEB 2023 e dai suoi partner, i programmi utilizzano l’arte e la cultura come mezzo per rispondere alle serie sfide di oggi; ad esempio riportare la vita e la comunità nelle nostre città. Altri obiettivi sono: includere il supporto per le importanti attività tradizionali che plasmano il futuro di piccoli nuclei abitativi che si trovano su “strade meno trafficate”; aumentare la consapevolezza delle sfide ecologiche che il lago Balaton e il suo bacino idrografico devono affrontare; coinvolgere i giovani e stimolare il loro interesse per la cultura attraverso spettacoli e presentazioni di un certo livello; infine rafforzare la connessione tra le persone, il loro ambiente e la cultura di coesistenza.
Sono in corso anche nuovi investimenti per migliorare a lungo termine il turismo e l’attrattività culturale di Veszprém e della regione. Ad esempio, durante tutto l’anno, diversi eventi attireranno sia l’attenzione nazionale che europea, tutto ciò farà crescere anche l’importanza delle feste e degli eventi.
La giornata di apertura
L’evento di apertura è da sempre il fiore all’occhiello della Capitale Europea della Cultura. Il 21 gennaio e durante tutta la successiva settimana, le istituzioni culturali di Veszprém organizzeranno mostre e speciali visite guidate, inoltre alcuni luoghi di rilevanza gastronomica ospiteranno diversi programmi e concerti.
La giornata raggiungerà il culmine grazie ad una grande esperienza artistica nel centro della città, intitolata “Shine Veszprém!”, che consisterà in quasi un’ora di canzoni, spettacoli, balli, eventi musicali e spettacoli di luci. Questo grande spettacolo, che dovrebbe attirare decine di migliaia di persone, si chiuderà con una lunga notte di balli in strada.
I programmi si terranno in parallelo al 200° anniversario dell’Inno di Ferenc Kölcsey, la poesia che ha ispirato il testo dell’inno nazionale ungherese. Per questo Veszprém offrirà anche una vasta gamma di programmi per il 22 gennaio, ovvero la Giornata della Cultura Ungherese. I festeggiamenti includeranno anche anteprime teatrali e spettacoli.
Fonte: veszprembalaton2023.hu Fonte foto: Facebook Veszprém-Balaton 2023 Európa Kulturális Fővárosa
In un’assemblea generale straordinaria del 29 Novembre 2022, gli azionisti di Graphisoft Park hanno incaricato il consiglio di adottare misure che consentano alle azioni della società di essere negoziate in euro invece che in fiorini, secondo le risoluzioni del general meeting pubblicate sul sito web della Borsa di Budapest. La delibera approvata dall’assemblea consente anche il pagamento dei dividendi in euro.
La proposta annunciata dal consiglio di amministrazione di Graphisoft Park, che possiede e gestisce un parco commerciale omonimo nel nord della capitale, era nata già un mese prima grazie ad uno degli azionisti che aveva evidenziato come le entrate, i costi della società, la contabilità e anche le proposte di orientamento e i dividendi fossero in euro.
Il consiglio ha notato che lo statuto della società, così come le regole della BSE, danno la possibilità di cambiare in euro la valuta in cui le azioni sono scambiate. La proposta presentata agli azionisti è stata quindi redatta dopo aver consultato la borsa.
Nella sua indagine sui 16 attori più significativi del settore automobilistico, EY ha rilevato che luglio-settembre è stato il miglior terzo trimestre mai registrato per quanto riguarda il settore automotive in Ungheria, sia in termini di utile operativo che di fatturato, riporta profitline.hu.
Nonostante il rallentamento generale dell’economia e la complessa situazione geopolitica, la domanda è ancora forte, soprattutto per le auto di gamma premium. D’altra parte l’offerta di semiconduttori, altre materie prime e componenti sta migliorando, le auto possono essere vendute a prezzi elevati, rendendo il terzo trimestre di quest’anno un “sogno” per le case automobilistiche.
Il risultato operativo è aumentato in media del 28% rispetto all’anno precedente. Il segmento automobilistico ha rappresentato il 25% della produzione del settore manifatturiero a settembre.
Protagoniste le case automobilistiche tedesche
In termini di questo indicatore, le case automobilistiche tedesche hanno ottenuto risultati eccezionalmente buoni: hanno registrato una crescita del 58%, superando in questo modo i concorrenti americani e giapponesi, che hanno avuto un aumento medio rispettivamente del 38% e del 2%.
Il settore automotive ungherese è uno dei più importanti del paese; in questo articolo di Ungheria News c’è un nostro approfondimento a proposito dell’automotive in Ungheria e della stimolante sfida della mobilità elettrica.
Gli investimenti di BMW e Audi
Il 25 Novembre 2022 la casa automobilistica tedesca BMW Group ha dichiarato che stava costruendo un impianto di assemblaggio di batterie ad alta tensione di 140.000 mq presso lo stabilimento di produzione di veicoli a Debrecen, raddoppiando così il valore dell’investimento per un totale di oltre 2 miliardi di euro, riporta autopro.hu. BMW aveva iniziato la costruzione dello stabilimento per la produzione di veicoli, in estate.
La produzione della Neue Klasse completamente elettrica della casa automobilistica inizierà nel 2025 e le batterie assemblate nel nuovo stabilimento andranno appunto nei nuovi modelli Neue Klasse. BMW Group ha affermato che l’impianto di assemblaggio di batterie creerà più di 500 posti di lavoro aggiuntivi. Il ministro degli affari esteri e del commercio Péter Szijjártó ha affermato che il governo contribuirà con 13,5 miliardi di fiorini a sostegno dell’impianto.
Sempre in data 25 Novembre 2022, Audi Hungaria – l’unità ungherese della casa automobilistica tedesca Audi – ha dichiarato che scorporerà dalla sede di Győr alcuni dei suoi servizi forniti nel primo trimestre del 2023. Questi servizi, come ad esempio approvvigionamento, IT, finanza, logistica e sviluppo, utilizzati fra l’altro anche da altri membri del gruppo Volkswagen presso la sede di Győr, saranno collocati in una nuova unità insieme a circa 350 persone.
La casa automobilistica tedesca Mercedes-Benz ha avviato la produzione nel suo nuovo impianto di presse da 23.000 mq a Kecskemét, ha dichiarato Mercedes-Benz Manufacturing Hungary il 23 Novembre 2022, secondo autopro.hu. Questo nuovo impianto di pressatura, il secondo in Ungheria, ha richiesto due anni di costruzione.
In questo nuovo stabilimento verranno prodotti parti per veicoli realizzati a Kecskemét e componenti per la rete di produzione globale di Mercedes-Benz. Quasi tutti i rifiuti di alluminio generati nell’impianto saranno riciclati.
Mercedes-Benz sta investendo più di 1 miliardo di euro nella base di Kecskemét “per attrezzarla per compiti futuri”, passando a fonti di energia rinnovabile. Secondo i registri pubblici, lo scorso anno Mercedes-Benz Manufacturing Hungary ha registrato un fatturato netto di 3,1 miliardi di euro.
Non è la prima volta che l’azienda tedesca investe in Ungheria, su Economia.hu si trovano infatti altri articoli su Mercedes-Benz. Il settore automotive ungherese è in effetti uno dei più importanti del paese; in questo articolo di Ungheria News c’è un nostro approfondimento a proposito dell’automotive in Ungheria e della stimolante sfida della mobilità elettrica.
L’ambasciata britannica, il Cambridge Econometrics Analysis Center e la Hungarian Economic Society condurranno una conferenza online di due giorni, in inglese, sul finanziamento della transizione verde.
I quattro argomenti principali che verranno trattati nella conferenza, affrontati da esperti britannici e ungheresi, includono le emissioni di green bond e il loro ruolo nel finanziamento della transizione verde, i rischi ESG e la loro misurazione in Ungheria, il finanziamento della transizione verde di edifici residenziali e istituzioni e le energie rinnovabili.
Gli interessati possono seguire le presentazioni e le discussioni in diretta sul canale Youtube della Magyar Közgazdasági Társaság, la Hungarian Economic Society. Il convegno si terrà il 12 e 13 dicembre.
L’Ungheria é particolarmente attenta a queste tematiche ambientali, in un altro articolo di Economia.hu del 28 Ottobre scrivevamo infatti a proposito della quarta edizione della conferenza sulla finanza verde, tenutasi a Budapest il 6 Ottobre 2022, organizzata dalla Banca nazionale ungherese (MNB).
Estesa l’aliquota IVA agevolata sulla costruzione di case ed esentate le società pubblicitarie da una tassa settoriale, riporta l’agenzia di stampa statale MTI, il 22 Novembre 2022. Con 130 voti favorevoli, 32 contrari e 21 astenuti, il parlamento ha approvato la legge che proroga di due anni, fino alla fine del 2024, l’aliquota IVA temporanea del 5% per l’edilizia abitativa.
La legge estende inoltre l’esenzione dal pagamento della tassa sulla pubblicità fino alla fine del 2023. Il provvedimento infine introduce anche aliquote progressive per quanto riguarda l’imposta locale sulle imprese (Local Business Tax) per le piccole imprese, ed esenta i trasferimenti di prestiti studenteschi dal Tesoro dello Stato, dall’imposta sulle transazioni finanziarie.
Secondo una ricerca della società di fatturazione online Billingo, gli imprenditori si stanno preparando ad affrontare le difficoltà del 2023 tagliando i costi e aumentando i prezzi, tuttavia il 25% delle aziende uscirà da questa situazione attraverso lo sviluppo, scrive hrportal.hu.
L’annuncio ha evidenziato che il 27% degli intervistati risolverebbe la riduzione dei costi riducendo gli acquisti di attrezzature, mentre il 15% delle aziende risparmierebbe su ciascuna delle seguenti categorie: costi generali, servizi utilizzati, costi materiali e di marketing. Un altro 19% delle imprese ridurrebbe i propri costi attraverso la digitalizzazione, mentre il 7% prevede di ritirarsi del tutto dal mercato. La maggior parte degli intervistati, il 60%, aumenterebbe il prezzo dei propri prodotti o servizi di un massimo del 25%.
PMI: prevista una diminuzione delle vendite
Sulla base di una ricerca tra le piccole e medie imprese, il 21 Novembre 2021 K&Hha affermato che le imprese ungheresi si aspettano un aumento medio dei ricavi delle vendite dell’8,3% e quindi un +3,3% di profitto nel prossimo anno, tuttavia si tratta di un aumento al di sotto dell’inflazione.
L’indice di fiducia delle PMI K&H, compilato ad agosto-settembre, ha misurato i decisori aziendali di 400 aziende con sede in Ungheria con un fatturato annuo inferiore a 2 miliardi di fiorini. Il trend di crescita delle vendite di oltre il 10% previsto nell’ultimo anno è terminato. Ciò è presumibilmente dovuto al fatto che ci si aspetta una diminuzione del fatturato appunto causato dell’elevata inflazione.
Secondo quanto riportato da Reuters, la casa automobilistica multinazionale Stellantis ha accettato di acquisire la società aiMotive con sede a Budapest, che sviluppa intelligenza artificiale e software di guida autonoma.
“Questa acquisizione migliora l’intelligenza artificiale e la tecnologia di base della guida autonoma di Stellantis, amplia il pool globale di talenti e promuove lo sviluppo a medio termine della nuovissima piattaforma STLA AutoDrive”.
Non è la prima volta che la multinazionale si affida all’Ungheria per quanto riguarda la propria produzione, come riportato su un altro articolo di economia.hu di marzo 2021. Il settore automotive ungherese è in effetti uno dei più importanti del paese; in questo articolo di Ungheria News c’è un approfondimento a proposito dell’automotive in Ungheria e della stimolante sfida della mobilità elettrica.
aiMotive opererà come filiale di Stellantis, “preservando il suo spirito di start-up”, e il fondatore László Kishonti rimarrà il CEO dell’unità continuando a vendere prodotti ad altri partner. L’azienda di software ha più di 200 dipendenti negli uffici in Ungheria, Germania, Stati Uniti e Giappone. L’acquisizione richiederà l’approvazione regolamentare.
La lotta può essere vinta solo aggiornando le istituzioni di vigilanza epistemica esistenti, sostengono i ricercatori, ma non necessariamente aggiornando la mente umana.
Szegofi e Heintz dimostrano che l’attuale era che talvolta definiamo “post-verità“ non è priva di precedenti: ogni volta che gli ambienti di comunicazione cambiano, i e le parlanti che vogliono ingannare chi ascolta, che vuole evitare di essere ingannato a sua volta, sono coinvolti in un meccanismo simile a una corsa agli armamenti. L’ultima fase di questo meccanismo è quella che oggi chiamiamo post-verità.
Ma come può chi ascolta prevalere in questa corsa agli armamenti? Come si può evitare di essere ingannati quando ci sono così tante nuove piattaforme comunicative e metodi per essere ingannati?
Gli autori sostengono che l’umanità ha escogitato un metodo specifico: invece di evolvere il proprio cervello per soddisfare i requisiti del nuovo ambiente comunicativo, evolve le istituzioni per fare il lavoro pesante. Queste “istituzioni di vigilanza epistemica” sono organizzate in modo analogo al funzionamento di alcune capacità del cervello. Invece di cellule e percorsi neuronali, i compiti sono distribuiti tra individui umani e strumenti non umani come motori di ricerca e database investigativi open-source. Così, quando il compito di curare le informazioni può essere troppo gravoso per un singolo individuo nella nostra frenetica era digitale, le istituzioni glielo rendono comunque possibile.
“Sebbene le persone abbiano le capacità psicologiche per esercitare da sole la vigilanza epistemica, ci sono contesti in cui è vantaggioso affidare questi compiti alle istituzioni, ad esempio nel caso di informazioni mediche difficili ma altamente rilevanti o nel filtrare le informazioni pertinenti/irrilevanti”,
afferma Christophe Heintz.
Le istituzioni sono tuttavia costruzioni fragili che devono affrontare diverse nuove sfide. Un possibile problema, sottolineano gli autori, è il fatto che le buone pratiche epistemiche sono costose e l’aspettativa di informazioni gratuite da Internet costringe le istituzioni epistemiche a cercare fondi altrove, il che potrebbe danneggiare la loro imparzialità e fattualità.
Il ruolo dei social media: tutte le informazioni sono nello stesso piano
Un’ulteriore difficoltà è rappresentata dalle piattaforme dei social media, dove i lettori e le lettrici incontrano il falso e la verità nello stesso spazio epistemico.
La presentazione simultanea “mette le informazioni affidabili in una competizione impari: la verità è insensibile alle nostre preferenze, mentre i falsi sono ritoccati per adattarsi a esse”. In questo modo, i meccanismi psicologici di vigilanza epistemica – che tendono a modulare la fiducia alla luce della fonte del messaggio – diminuiscono la loro efficienza“, afferma Akos Szegofi.
La sfida dell’intelligenza artificiale
L’articolo tocca anche la questione dell’utilizzo futuro dell’IA e il timore che possa essere usata per produrre disinformazione in futuro. “Le istituzioni di vigilanza epistemica sono effettivamente sfidate dalla digitalizzazione. Forse la soluzione risiede anche nella digitalizzazione, nella programmazione dell’IA per curare informazioni affidabili basate sui principi della vigilanza epistemica“, sostengono gli autori.
In conclusione, la storia ci dice che le istituzioni che forniscono informazioni affidabili sono fragili e non esiste una strategia semplice per ripararle. Szegofi e Heintz ritengono che, sebbene non sia certo che in futuro avremo istituzioni di vigilanza epistemica, vale la pena di salvarle, perché ci permettono di avere fiducia.
Qui un video di 2 minuti su “Social Indicators of Trust in Experts and Institutions” pubblicato da Social Epistemology, di cui l’articolo di Szegofi e Heintz fa parte.
La sudcoreana Chokwang Paint inaugura a Heves un impianto da 3,8 miliardi di fiorini per la produzione di adesivi termoresistenti per batterie EV, per veicoli elettrici.
Concessa a CK EM Solution, lo stabilimento ungherese della Chokwang Paint, una sovvenzione statale di 380 milioni di fiorini per l’investimento, ha dichiarato il Ministro degli Affari e del Commercio Estero Péter Szijjártó durante la cerimonia perchè l’impianto rafforzerà ulteriormente il ruolo dell’Ungheria nell’industria dei veicoli elettrici e consentirà un’espansione della capacità locale di batterie per veicoli elettrici.
Industria automobilistica orientale e occidentale si incontrano in Ungheria, e il nostro Paese è il campione europeo della rivoluzione elettrica del settore
– ha dichiarato il Ministro degli Affari e del Commercio Estero Péter Szijjártó alla cerimonia di inaugurazione di Chokwang Paint.
Ungheria è il campione europeo della transizione verso l’industria delle auto elettriche
In un nostro approfondimento, ospitato su Ungheria News, evidenziavamo l’importanza dell’automotive anche guardando ai dati sull’occupazione in continua crescita, poiché, con quasi 186.000 dipendenti a tempo pieno, rappresenta il 4,1% dell’occupazione totale.
“L’Ungheria è il campione europeo della transizione verso l’industria delle auto elettriche”, ha affermato, sottolineando che il settore determina fondamentalmente il futuro a lungo termine dell’economia ungherese.
Ha sottolineato che tre dei sei maggiori produttori di batterie EV del mondo stanno portando capacità in Ungheria. E che questo stabilimento produrrà la colla a dissipazione del calore necessaria per le batterie dei veicoli elettrici in Ungheria.
La produzione automobilistica in Ungheria nel 2022
La produzione automobilistica in Ungheria nel 2022 è aumentata del 31,6% su base annua a settembre 2022; da precisare che la crescita è partita da una base bassa in quanto il settore era stato colpito dalla carenza di semiconduttori.
Ha inoltre dichiarato che “il valore della produzione dell’industria automobilistica raggiungerà i diecimila miliardi di fiorini”, come nel 2020. Sembra dunque aver superato l’affanno del 2021.
Record nel commercio bilaterale tra Ungheria e Corea del Sud
Szijjártó ha dichiarato che l’anno scorso il commercio bilaterale tra Ungheria e Corea del Sud ha superato la cifra record di 5 miliardi di dollari, stabilendo un record, e nei primi otto mesi di quest’anno è stato registrato un ulteriore aumento del 20%.
All’inaugurazione, Zsolt Szabó, rappresentante del parlamento della regione, ha sottolineato nel suo benvenuto che “questo importante investimento permetterà di creare posti di lavoro. Data la situazione svantaggiata della contea di Heves, è molto importante poter sviluppare questi impianti. Abbiamo costruito molte strade nella regione, stiamo portando avanti la ristrutturazione degli edifici e lo sviluppo del turismo proprio per favorire gli investitori”, ha sottolineato.
Il lancio di CK EM Solution è un modello esemplare di cooperazione con il centro distrettuale, che offre anche l’opportunità di incoraggiare ulteriormente l’insediamento di aziende coreane in Ungheria nella città in futuro.
L’insediamento del gruppo aziendale creerà nuovi posti di lavoro per i residenti della città e il Comune di Heves potrà contare su un significativo gettito fiscale aggiuntivo per il futuro, ha dichiarato Sándor Sveiczer, sindaco della città di Heves.
Nel 3° trimestre del 2022 il prodotto interno lordo ungherese è aumentato del 4,0% principalmente trainato dall’industria e dai servizi di mercato ma rallentato da una notevole flessione nel settore agricolo.
La performance economica cresce del 4,0% nel 3° trimestre del 2022
Secondo quanto riportato dal Centro di Statistica ungherese nel report pubblicato il 15 novembre, rispetto allo stesso trimestre dell’anno precedente, la performance economica è cresciuta del 4,0% secondo i dati grezzi e del 4,1% secondo i dati destagionalizzati, corretti per il calendario e riconciliati.
Quasi tutti i settori hanno contribuito alla crescita, ad eccezione dell’agricoltura, ma soprattutto l’industria e i servizi di mercato. Rispetto al trimestre precedente (in cui, ricordiamolo, il PIL del secondo trimestre, corretto per gli effetti stagionali e dell’anno solare, era aumentato del 6,5% su base annua), la performance economica è diminuita dello 0,4% secondo i dati destagionalizzati.
Si sono registrate crescite significative soprattutto nella fabbricazione di autoveicoli, rimorchi e semirimorchi, nella fabbricazione di computer, prodotti elettronici e ottici e nella fabbricazione di apparecchiature elettriche all’interno dell’industria e soprattutto nel settore del trasporto e del magazzinaggio e nelle attività professionali, scientifiche, tecniche e amministrative tra i servizi di mercato.
La notevole flessione nell’agricoltura ha rallentato l’aumento.
Rispetto al trimestre precedente, la performance dell’economia è diminuita dello 0,4% nel 3° trimestre.
La performance economica è stata superiore del 6,1% nei trimestri 1-3 del 2022, sia secondo i dati grezzi che secondo i dati destagionalizzati e di calendario e riconciliati, rispetto al periodo corrispondente dell’anno precedente.
Indici trimestrali di volume del PIL destagionalizzati e corretti per il calendario
Year
I
II
III
IV
previous quarter=100.0
2019
101.9
100.4
101.4
100.5
2020
99.5
85.6
111.9
101.4
2021
101.1
102.4
101.7
102.1
2022
101.6
100.8
99.6
Analisi del primo trimestre del 2022
Nel 1° trimestre del 2022 l’economia ungherese ha superato dell’8,2% il livello minimo di un anno prima, e nel complesso ha superato nella stessa misura (8,5%) il livello di tre anni prima, quando la pandemia non era ancora presente.
I servizi hanno rappresentato la componente più significativa della crescita rispetto al 1° trimestre del 2021 (5,3 punti percentuali, vedi figura 1), il loro valore aggiunto lordo è aumentato del 9,9%. I consumi effettivi delle famiglie hanno innescato la crescita sul lato della spesa (di 7,0 punti percentuali), rafforzata da fonti aggiuntive come il rimborso dell’imposta sul reddito per le famiglie con figli, nonché il pagamento della tredicesima mensilità.
Significativo aumento dei prezzi in Ungheria
I primi tre-quattro mesi dell’anno sono stati caratterizzati da significativi aumenti dei prezzi nell’economia ungherese.
Questa tendenza è stata influenzata in modo significativo dai processi politici ed economici mondiali, come gli aumenti dei prezzi sui mercati delle materie prime e delle risorse energetiche come effetto della guerra in Ucraina, oltre che dalle difficoltà nei trasporti e nella fornitura di ricambi.
I prezzi al consumo sono cresciuti in Ungheria nel periodo gennaio-aprile dell’8,5%, dopo l’aumento del 3,6% registrato nei primi quattro mesi del 2021.
Il prezzo dei generi alimentari è aumentato significativamente in un anno (del 13%), così come quello del carburante (16%), quest’ultimo influenzato anche dalla svalutazione del fiorino ungherese, che è stata più considerevole, pari al 10% rispetto al dollaro USA.
I prezzi alla produzione industriale sono cresciuti nel 1° trimestre del 24%, mentre il settore energetico, che rappresenta una percentuale minore, è aumentato di 1,9 volte rispetto al livello di gennaio-marzo 2021.
I prezzi delle costruzioni hanno superato il livello di un anno prima del 21% nel 1° trimestre, aggiungendosi agli aumenti del 10% circa dei primi trimestri degli anni precedenti. Tra i settori, l’agricoltura ha registrato il più alto aumento del livello dei prezzi, pari al 34%, e l’aumento dei prezzi dei prodotti vegetali e orticoli (38%) ha superato quello dei prodotti animali (24%).
Tra le divisioni la produzione industriale è aumentata del 5,5%, e al suo interno la produzione di apparecchiature elettriche è cresciuta del 13%. L’aumento della produzione è stato determinato dalla crescita della produzione di motori elettrici e batterie. La produzione di automobili, invece, è diminuita del 3,4%, fondamentalmente a causa della carenza di fornitura di componenti.
Nel complesso, il volume della produzione industriale è stato di circa un decimo superiore a quello di tre anni prima.
Fonte: ksh.hu
Per approfondire: il primo trimestre del 2021: https://economia.hu/economia-ungherese-in-ripresa/
Come nell’industria, anche nell’edilizia il volume di produzione è cresciuto (del 16%) nel 1° trimestre, nonostante il numero di abitazioni costruite (4,5 mila) sia rimasto indietro del 26% rispetto ai dati di gennaio-marzo 2021. Nei primi tre mesi dell’anno il volume dei contratti di nuova costruzione è cresciuto del 7,9% su base annua, e a fine marzo il volume dei contratti ha superato del 6,4% quello di un anno prima.
Turismo in ripresa
Il turismo, la divisione particolarmente colpita dalla pandemia, sta mostrando segni di ripresa: il fatturato dei pernottamenti turistici negli esercizi ricettivi nel periodo gennaio-marzo è aumentato di 5,2 volte rispetto all’anno precedente, ma allo stesso tempo è rimasto indietro del 32% rispetto ai dati di tre anni prima.
Anche il trasporto passeggeri è cresciuto significativamente (quello locale di una volta e mezza, quello interurbano del 69%), ma non ha ancora raggiunto il livello pre-pandemico. Le prestazioni del traffico merci sono diminuite allo stesso tempo del 4,6% rispetto al 1° trimestre del 2021, rimanendo ancora indietro rispetto al livello pre-pandemico.
Il volume del commercio al dettaglio corretto per gli effetti di calendario, invece, ha superato anche i livelli dei primi trimestri del 2021 e del 2019 (del 10% e del 14%). Una componente significativa della variazione rispetto all’anno precedente è stata l’aumento del 27% del fatturato del carburante per auto.
I dati principali del mercato del lavoro in Ungheria
Per quanto riguarda il mercato del lavoro: il tasso di occupazione del 74,0% del 1° trimestre ha superato di 2,0-2,2 punti percentuali i dati di tre anni prima e rappresenta, allo stesso tempo, un record pluriennale nella serie temporale del 1° trimestre.
La media del tasso di disoccupazione di gennaio-marzo si è attestata al 3,8%, risultando inferiore di 0,7 punti percentuali su base annua, ma superando leggermente (di 0,3 punti percentuali) quella pre-pandemia del 1° trimestre 2019.
Il ruolo del lavoro da casa è aumentato rispetto alla situazione pre-pandemica, nel 1° trimestre dell’anno in corso l’8,0% degli occupati di età compresa tra 15 e 64 anni lavorava, almeno occasionalmente, da casa, a differenza di quanto accadeva tre anni prima, quando questo numero era solo del 2,0%. (La percentuale di lavoro da casa è stata la più alta, il 15%, durante la prima ondata della pandemia, nell’aprile-giugno 2020).
La retribuzione media netta dei dipendenti nel periodo gennaio-marzo – 338 mila fiorini – è aumentata del 21% rispetto all’anno precedente, e su questa base è stato possibile calcolare un aumento dei salari reali del 12%.
Il numero di apparecchi elettrici e la richiesta di energia sono in costante aumento e in molti casi non ci sono abbastanza prese disponibili in cucina, in camera da letto o addirittura in ufficio. Per rispondere a questa crescente richiesta, la azienda francese Legrand ha rinnovato la gamma di ciabatte e prese di corrente. Questo articolo entra nel dettaglio della nuova gamma di prese di corrente e caricatori a induzione.
Oltre ai collettori tradizionali, Legrand offre anche una gamma di collettori con una serie di funzioni aggiuntive. La protezione da sovracorrenti o sovratensioni garantisce la sicurezza dei dispositivi collegati. Le prese USB-A e USB-C consentono di ricaricare i dispositivi elettrici, mentre il caricatore a induzione permette di ricaricare gli smartphone in modalità wireless, con il caricatore appropriato. Le ciabatte sono consigliate per l’uso in interni: sono protette IP20 e IK04, resistenti ai raggi UV e prive di alogeni.
Design rinnovato: unico e pulito, con e senza cavi
Il design rinnovato delle ciabatte standard è unico e pulito, con le prese ruotate di 45° per facilitare il collegamento. I collettori 3, 4, 5 o 6 forniscono il numero di prese adatto alle vostre esigenze. Sono disponibili in diverse lunghezze di cavo (1,5 m, 3 m o 5 m), ma anche in versione senza cavo per i professionisti. Oltre ai consueti colori bianco e nero, le linee di distribuzione 3 e 4 sono disponibili anche in azzurro. Le linee di distribuzione hanno una potenza massima di 16 A – 230 V – 3680 W.
La gamma premium
La gamma premium presenta anche un nuovo design e una serie di caratteristiche aggiuntive rispetto alla gamma standard. Le prese a filo delle linee di distribuzione vengono premute solo quando i dispositivi sono collegati, evitando che la polvere si depositi all’interno. Il corpo girevole consente all’utente di posizionare le prese in base alle proprie esigenze. Per un utilizzo sicuro, può essere fissato con viti in orizzontale o in verticale. Il quadro di distribuzione orientabile è disponibile anche con protezione da sovratensioni o sovracorrenti per proteggere i vostri apparecchi. La protezione attiva dalle sovratensioni è indicata da una luce verde. Oltre alle spine, sono disponibili prese USB-A e USB-C per la ricarica simultanea di altri dispositivi (ad es. smartphone). Solo le linee di distribuzione contrassegnate sono dotate di protezione contro le sovracorrenti e le opzioni di connessione USB.
La ciabatta ad angolo è stata progettata per adattarsi comodamente alla cucina o all’ufficio, per massimizzare l’utilizzo della superficie di lavoro. Può essere fissato con viti o biadesivo. Una guida per cavi sul retro consente di far passare il cavo a destra o a sinistra, a seconda dell’utilizzo. Può essere montato in orizzontale o in verticale per un utilizzo ottimale dello spazio. 3x2P+F o 4x2P+F, senza cavo o con cavo da 1 m e disponibile con prese USB-A e USB-C.
L’innovativo e compatto hub multifunzionale è dotato anche di una stazione di ricarica wireless. Oltre alle tradizionali prese 2P+F, offre connettività USB-A e USB-C, oltre alla possibilità di ricarica induttiva da 10 W. Posizionando il vostro smartphone sul caricatore a induzione, progettato con una superficie antiscivolo e inclinato di 25°, potrete leggere i vostri messaggi o persino le notizie del giorno durante la ricarica in modalità wireless. La corrente di uscita nominale di 3 A è suddivisa tra USB-A e USB-C. La stazione di ricarica è disponibile in 2 colori e viene fornita con un cavo di alimentazione di 2 m (3 x 1,5 mm2).
Secondo i dati dettagliati rilasciati il 14 Novembre 2022 dall’Ufficio centrale di statistica (KSH), la produzione dell’industria automobilistica, il settore manifatturiero più significativo dell’Ungheria, è aumentata del 31,6% su base annua a settembre; da precisare che la crescita è partita da una base bassa in quanto il settore era stato colpito dalla carenza di semiconduttori.
La crescita del segmento è rallentata rispetto al mese precedente, che aveva registrato una crescita del 57,8%. Il segmento automobilistico ha rappresentato il 25% della produzione del settore manifatturiero a settembre. Questo dato è estremamente significativo ma non sorprende affatto visto che l’automotive rappresenta circa un terzo della produzione manifatturiera in Ungheria.
Si tratta di un settore che continua a crescere anche grazie ai numerosi investimenti esteri, principalmente dei giganti asiatici. Su Economia.hu trovate numerosi articoli a riguardo mentre su Ungheria News trovate un approfondimento più dettagliato su questo settore, che si sta preparando ad affrontare con successo la sfida della mobilità elettrica.
Per quanto concerne altri mercati, invece, i dati mostrano che la produzione del segmento computer, elettronica e apparecchiature ottiche, che rappresenta l’11% della produzione, è aumentata del 21,5% su base annua. La produzione del segmento alimentare, delle bevande e del tabacco, che rappresenta il 12% della produzione del settore manifatturiero, è invece aumentata dell’1,4% per via della moderazione delle vendite interne.
È arrivato anche quest’anno il tanto atteso momento della settimana della cucina italiana nel mondo! La VII Settimana della Cucina Italiana nel Mondo verrà celebrata dal 14 al 20 novembre 2022.
Dal 2016 ad oggi, questa iniziativa mira a promuovere la filiera agroalimentare e l’offerta della gastronomia e del settore ospitalità.
Ogni edizione è accompagnata da un tema specifico: per l’edizione 2021 i protagonisti erano i vini biologici italiani e i prodotti della dieta mediterranea.
Quest’anno invece la settima edizione è dedicata a “Convivialità, sostenibilità e innovazione: gli ingredienti della cucina italiana per la salute delle persone e la tutela del Pianeta”.
Tra gli eventi da segnalare: il 17 e il 18 novembre si terrà la masterclass a cura del Maestro Angelo Gala, pasticcere professionista di riconosciuta fama, presso l’Associazione dei pasticceri ungheresi per 7 scuole alberghiere.
Le istituzioni italiane danno il via alla VII Settimana della Cucina nel mondo a Budapest
Tra gli ospiti dell’evento anche l’italiana Lucart Group, presente alla giornata di apertura della Settimana della Cucina nel mondo con un set di tovaglioli per arredare la tavola, bobine e bobinette per la cucina. Inoltre saranno presenti come sponsor anche agli altri eventi in programma come ci spiega Omar Balducci, direttore commerciale Europa centro-orientale Lucart Group e portavoce Lucart Kft.
I nove ristoranti che partecipano all’iniziativa con un menù specifico (scaricabile in pdf dal sito dell’iniziativa) per la Settimana sono, in ordine alfabetico:
Manuel Jacoangeli, Ambasciatore d’Italia a Budapest presenta il programma 2022
Giunto alla settima edizione, l’evento pone l’accento sul tempo trascorso insieme, su un’alimentazione italiana sana e sostenibile, sull’innovazione basata sull’importanza della campagna, dei prodotti e dei loro artefici, sulle competenze e i legami tradizionali che rendono l’artigianato italiano un esempio per il mondo.
Come nelle edizioni passate, la settimana anche quest’anno metterà in evidenza la salute e prevenzione delle malattie croniche attraverso la dieta mediterranea, la tutela e la presentazione dei prodotti a denominazione protetta e controllata, i principi che definiscono il sistema italiano di etichettatura degli alimenti e la sensibilizzazione dell’opinione pubblica per quanto riguarda il fenomeno dell’Italian sounding, ovvero l’uso improprio di denominazioni che identificano i prodotti italiani.
Il programma di attività rivolto al pubblico ungherese, organizzato dall’Ambasciata d’Italia, dall’Ufficio di Budapest di ICE-Agenzia, dall’Istituto Italiano di Cultura e dall’Accademia Italiana della Cucina, prevede la presentazione di video dedicati al tema della rassegna, ricette regionali italiane, cooking-show di cui alcuni in omaggio alla candidatura di Roma a ospitare l’Esposizione Universale 2030, altri con focus sulla pasticceria e i menù offerti dai ristoranti italiani in Ungheria per celebrare questa edizione.
Tra gli eventi in presenza l’Istituto Italiano di Cultura organizza il 15 Novembre la proiezione del documentario Firenze – Mercato Centrale cui seguirà una degustazione di piatti e vini toscani curata dallo chef Mario Palermo della trattoria “Toscana”.
Nelle giornate del 17 e 18 Novembre avranno luogo due sessioni della Masterclass a cura del maestro Angelo Gala, pasticciere professionista di riconosciuta fama pluripremiato a livello mondiale, presso l’Associazione di Pasticceri Ungheresi per sette scuole con la partecipazione dei docenti e dei loro studenti.
I video saranno pubblicati nel corso della rassegna sul sito enogastronomico ungherese “Nosalty” e sul sito www.italianfestival.eu
ROMA EXPO 2030: i sapori romani entrano nella Settimana della cucina italiana
L’Ambasciatore Jacoangeli ha aggiunto che a supporto della candidatura della città di Roma a ospitare l’Esposizione universale 2030 (nel periodo dal 25 aprile al 25 ottobre 2030), sono stati introdotti in questa rassegna anche piatti tipici della tradizione romana.
La direttrice di ICE Giovanna Chiappini Carpena ha approfondito il programma della manifestazione. ICE si è occupata dell’organizzazione degli eventi in presenza e della Masterclass con il maestro Gala, e della realizzazione dei contenuti per il sito italianfestival.eu.
All’interno del sito infatti sono presentate tutte le attività, sia quelle che si svolgono in presenza sia quelle online, in particolare ci sono sette videoricette che sono state fatte ad hoc per questo evento.
Durante la settimana uscirà una ricetta al giorno, la prima sarà la ricetta dei “saltimbocca alla romana” proprio in onore alla candidatura di Roma Expo 2030. Si tratta di brevi video di tre quattro minuti, che spiegano le singole ricette in modo divertente e facile da seguire e che sono stati fatti in collaborazione con gli chef dei ristoranti in Ungheria che hanno offerto il loro supporto e la loro maestria nell’insegnare queste ricette. Delle ricette dei dolci si è occupato invece il maestro Gala.
Un’altra sezione del sito è quella relativa ai menù e ai piatti predisposti dai nove ristoranti che partecipano a questo evento. Per quanto riguarda la Masterclass, invece, c’è una pagina dedicata dalla quale è possibile scaricare il ricettario dei dolci che presenterà lo chef Gala, di modo da poter approfondire ulteriormente le ricette.
Si trovano anche 20 video dedicati ai prodotti regionali tipici del territorio che sono realizzati dall’Università delle Scienze Gastronomiche di Pollenzo e dall’associazione Slow Food. I video hanno l’intento di valorizzare i prodotti tipici di ogni regione italiana evidenziando le diverse cucine che ci sono nella penisola.
Non una sola cucina, ma una pluralità di cucine italiane: il commento del Direttore dell’Istituto Italiano di Cultura a Budapest
Il Direttore dell’Istituto Italiano di Cultura a Budapest Gabriele La Posta ha aperto il suo intervento ringraziando l’Ungheria per la storica accoglienza positiva mostrata verso l’Italia, e dimostrata anche dalla presenza degli uffici dell’Istituto proprio nel bellissimo palazzo di Bródy Sándor utca 8, che è stato sede della prima camera dei deputati del parlamento ungherese, e aggiunge:
“Ci piace ricambiare l’accoglienza con una grande quantità di attività che offriamo agli amici ungheresi e che si occupano dei temi più disparati, anche con grande piacere di enogastronomia, lo facciamo incrociando anche quella che è l’attività di promozione culturale del nostro paese“.
Inoltre ci ha tenuto a specificare come “la visione della cucina italiana al singolare è estremamente riduttiva, sarebbe più corretto parlare di cucine italiane; questo proprio per sottolineare la diversità e la pluralità dei sapori, dei colori, dei profumi che compongono l’universo enogastronomico della penisola italica.”
La Posta ha definito la convivialità come il valore aggiunto e l’ingrediente comune tra le cucine italiane.
La convivialità come piacere di stare insieme a tavola, come un atto collettivo, luogo di incontro e di confronto
Il Direttore ha invitato i presenti alla proiezione del film documentario Firenze – Mercato Centrale (52′, in italiano, con sottotitoli in ungherese), a regia di Stefano Tealdi e Vincenzo Caruso.
L’evento in collaborazione con l’Ambasciata d’Italia e l’Istituto nazionale per il Commercio Estero (ICE) di Budapest si terrà il 15 novembre alle 18:30 presso la Sala Fellini dell’Istituto Italiano di Cultura.
Con il documentario, verrà presentata una piccola parte dell’universo culinario italiano cercando di sottolineare uno degli ingredienti fondamentali delle cucine italiane ovvero la convivialità.
Il film fa parte della serie Food Markets – Sapori e aromi a chilometri zero della casa di produzione Stefilm di Torino, che si era occupata anche del mercato centrale di Budapest.
Dopo aver mostrato nel 2021 il mercato di Palermo, nel 2022 viene mostrato il mercato di Firenze e la cucina toscana. Dopo la proiezione seguirà anche una degustazione di cibi e vini toscani con Mario Palermo, chef della “Trattoria Toscana”, per legare quanto mostrato nel documentario al menù degustativo.
Il commento di Michele Fasciano, Delegato generale dell’Accademia italiana della cucina a Budapest
“La cultura della cucina è una delle espressioni più profonde di un paese, il frutto della sua storia e della vita dei suoi abitanti, diversa da regione a regione, da città a città, da villaggio a villaggio, frutto di tradizione e innovazione e per questo da salvaguardare a tramandare”
– così si è espresso Michele Fasciano, Delegato generale dell’Accademia italiana della cucina a Budapest.
La convivialità, tema di questa edizione, rappresenta un caposaldo dell’Accademia, ed è ugualmente sinonimo di dieta italiana sana e sostenibile, per le persone e per il Pianeta. La nostra innovazione si basa sulla centralità del territorio e dei prodotti -come anche dimostrato dalle nostre numerose delegazioni territoriali-, ma anche sulle relazioni e competenze tradizionali che fanno dell’artigianalità dell’Italia un esempio per il mondo.
Questi sono i presupposti per cui ormai 60 anni fa è stata fondata l’accademia italiana della cucina a Milano con lo scopo di tutelare le tradizioni della cucina italiana di cui promuove e favorisce il miglioramento sia in italia che all’estero.
Questo viene fatto con attività di interesse generale quali:
interventi di tutela e valorizzazione del patrimonio culturale,
organizzazione e gestione di attività culturali, artistiche e ricreative,
promozione della conoscenza presso l’opinione pubblica di quegli esercizi in Italia e all’estero offrono una seria garanzia di rispetto e osservanza della tradizionale e caratteristica cucina nazionale regionale e locale.
L’accademia ha 224 delegazioni in Italia, per la precisione 223 delegazioni e 1 legazione; 68 delegazioni e 23 legazioni nel mondo sempre alla ricerca di un lavoro fatto di intensa attività conviviale che costituisce occasione di incontro e scambio di idee tra accademici ospiti.
Nel 2003 è stato riconosciuto all’accademia il titolo di istituzione culturale sotto il patrocinio della Presidenza della Repubblica italiana, ponendola tra le grandi ed importanti realtà culturali italiane portatrici di esperienza e di saggezza in molti campi della cultura.
Fasciano sottolinea, inoltre, che la crescita sempre maggiore dell’Accademia e delle sue delegazioni cela un concetto molto importante che è quello di valorizzare e far conoscere all’estero i prodotti tipici divulgando informazioni quali la preparazione e la degustazione di quello che l’Italia ha saputo produrre in campo gastronomico.
In quest’ottica l’Ungheria è una delle realtà più attente a quello che è la cultura e la tradizione italiana.
Michele Fasciano, Delegato generale dell’Accademia italiana della cucina a Budapest
Questi sono presupposti che ben si sposano con il tema di questa settima settimana della cucina italiana nel mondo: convivialità, dieta italiana sana e sostenibile sia per le persone che e soprattutto per il pianeta, innovazione basata sulla centralità del territorio e dei prodotti e sulle relazioni e competenze tradizionali che fanno dell’italia un esempio per il mondo. Non tralasciando quegli elementi prioritari che sono le etichettature alimentari, i marchi tutelati, il contrasto all’Italian sounding e la formazione nel settore enogastronomico. Anche quest’anno, dunque, l’ACCADEMIA ITALIANA della CUCINA contribuirà in maniera significativa al raggiungimento degli obiettivi della manifestazione.
NutrInform Battery: il modello italiano di etichettatura nutrizionale fronte-pacco
NutrInform Battery mira a fornire ai consumatori informazioni fattuali per metterli nella condizione di fare scelte alimentari consapevoli ed adatte alle proprie necessità individuali.
Come nasce la settimana della cucina italiana nel mondo?
Una grande numero di ospiti di buon cuore della comunità internazionale ungherese si è unito alla Bonfire Night al Marriott di Budapest in occasione del 22° anniversario di XpatLoop per #FeelGoodDoGood. Grazie a tutti gli enti e le persone coinvolte è stato raccolto un totale record di 5,5 milioni di fiorini per enti di beneficenza locali.
Il 5 novembre, expat e ungheresi si sono incontrati in una serata all’insegna del divertimento e della raccolta fondi, fra i numerosi ospiti erano presenti anche i rappresentanti dell’ambasciata britannica e gli ambasciatori di Irlanda, Giappone e Paesi Bassi.
Un’atmosfera esuberante, calda e amichevole ha prevalso per tutta la notte, tant’è che l’evento ha incuriosito e intrattenuto illustri ospiti da tutto il mondo, come mostrano le foto dell’evento nell’articolo di XpatLoop.
L’intrattenimento includeva un falò virtuale e uno spettacolo pirotecnico su un’enorme parete a LED di Special Effects International, per festeggiare la tradizionale Guy Fawkes night o Bonfire Night: una festa che viene celebrata nel Regno Unito e commemora tramite fuochi d’artificio e falò l’attacco fallito al Parlamento di Londra il 5 novembre del 1605. A ricordare l’anniversario del complotto per la cerimonia di apertura del Parlamento inglese ci ha pensato, nel suo discorso di benvenuto, Andrew Davidson.
Bellissimo anche lo spettacolo di danza del fuoco sulla terrazza della sala da ballo di “Susana-Show”. Ma ripercorriamo la serata dal suo inizio!
L’evento è iniziato nel foyer, con spumante di Bortodoor City, drink di benvenuto Aperol Spritz di DunaPro, un’ottima selezione di single malt del Goodspirit Bar, vini pregiati e bibite di Coca Cola.
Ci sono state una moltitudine di presentazioni, riunioni e interazioni – sia d’affari che sociali – tra i partecipanti, che erano un ottimo mix dei circoli commerciali, culturali e diplomatici ungheresi.
Per cominciare c’erano deliziose tartine di Bob’s Kitchen, oltre a creative delizie vegane di Good Karma. Un ulteriore elemento di benvenuto è stato il rilassante massaggio alle spalle thailandese per gli ospiti prima di entrare nella sala da ballo.
Sui tavoli: dolci stuzzichini, adorabili decorazioni flowerMe e Unicum Barista, oltre a Unicum Riserva per gli ospiti che avevano prenotato i tavoli.
Arne Klehn, GM dell’hotel 5*, sede storica di questo evento, ha partecipato alla festa e ha detto: “Wow! Sorprendente! Un record di 5,5 milioni di fiorini! Congratulazioni per aver raccolto una cifra così grande, è sempre un onore per noi sponsorizzare questo prestigioso evento”.
L’organizzatore dell’evento Stephen Linfitt ha ringraziato il Marriott e ha elogiato tutte le persone coinvolte, ha nominato gli sponsor principali e ha accolto calorosamente gli ospiti.
Dopo i brevi discorsi di apertura e l’estrazione per i regali della Mid Atlantic Films, l’evento MC ha invitato gli ospiti a godersi il buffet internazionale che comprendeva pietanze per tutti i palati provenienti da molti luoghi.
Gli sponsor erano Trattoria Toscana per l’Italia; Marriott Budapest per l’America; Mr.Masala per l’India; Wan Hao a rappresentare la Cina. Ci sono state anche insalate e delizie di pesce di White Raven Skybar mentre sulla terrazza c’erano popolari piatti libanesi alla griglia del ristorante ARZ e un’ottima selezione di formaggi grigliati di Hajdúsajt, serviti con una serie di confezioni di insalate Tesco.
“Come sempre sono davvero felice di supportare questo evento e di consentire ai partecipanti di gustare di nuovo del fantastico cibo Tesco. Complimenti a Stephen e a tutte le persone coinvolte”,
ha affermato Martin Coulam, Supply Chain, Space Range & Display Director, Tesco Central Europe.
I dessert includevano dolci di Marriott e Tesco, oltre a una torta appena sfornata da Cloud9 per celebrare l’occasione del 22° compleanno di XpatLoop.
La cena si è trasformata in festa: vini, birre artigianali e Guy Fawkes
Dopo cena, l’entusiasmo dell’evento ha raggiunto l’apice grazie ad uno spettacolo teatrale dell’MC Hans Peterson, un attore e artista vestito con la maschera di Guy Fawkes che ha interpretato un tradizionale verso della Bonfire Night accompagnato da una colonna sonora drammatica.
Per tutta la sera è stata servita un’ampia gamma di bevande di qualità, tra cui birra artigianale di Ruin Brew, pálinka fruttato di Márkházi e cocktail speciali dal leggendario gruppo di bevande locali e sponsor regolare di XpatLoop Bonfire Night Zwack Unicum. Gli sponsor di vini pregiati di molte delle migliori regioni vinicole ungheresi erano, in ordine sparso, l’azienda vinicola della famiglia Borbély di Badacsony, l’azienda vinicola Dúzsi Tamás di Szekszárd, Hilltop di Neszmély, Liszkay Borkúria di Monoszló, l’azienda vinicola della famiglia Polgár di Villány, l’azienda vinicola artigianale Spiegelberg di Somló, Enoteca Szeremley di Badacsony.
Anche i fan delle bevande analcoliche sono stati accontentati con una vasta gamma di prodotti Coca-Cola, acqua naturale e frizzante di NaturAqua e il caffè di qualità di DeLonghi Ungheria.
Il momento del falò virtuale: Deluxe Light Show
Una volta che gli ospiti si sono comodamente sistemati, è stato acceso un falò virtuale per far brillare la sala da ballo. Quest’anno gli ospiti hanno anche assistito a un “Deluxe Light Show” eseguito da ElmoStix, con dispositivi Visual Poi all’avanguardia.
I commenti dalla diplomazia
Fortunatamente la comunità diplomatica è stata felicissima dell’evento, “Un grande ringraziamento al team di XpatLoop.com per aver organizzato una super celebrazione della notte dei falò“, ha affermato Andrew Davidson, deputato Head of Mission presso l’ambasciata britannica di Budapest. “Complimenti agli sponsor per il loro generoso supporto e a tutti coloro che hanno contribuito ad aumentare l’importo record di quest’anno”, ha continuato Andrew. L’ambasciatore del Regno Unito non ha potuto partecipare quest’anno perché si trovava a Londra, ma ha inviato i saluti.
L’ambasciatore irlandese Ronan Gargan ha dichiarato: “Mia moglie ed io abbiamo apprezzato molto il gala di beneficenza Bonfire Night di Xpatloop: ottimo cibo e bevande, ottimo intrattenimento e ottima compagnia. È stata davvero una serata nella quale era possibile divertirsi e fare del bene!”
Naturalmente il successo dell’evento è dovuto agli ospiti che colgono lo spirito dell’occasione, e nel farlo si sono divertiti moltissimo, come Neil McGarry, il preside della British International School.
“Una serata davvero piacevole con cibo e bevande eccellenti disponibili ovunque. È stato fantastico ritrovarsi con vecchi amici e colleghi, ma anche eccitante incontrarne di nuovi. L’atmosfera era calda, amichevole e accogliente, tutti si sono divertiti moltissimo in un luogo così meraviglioso”, ha dichiarato entusiasta Neil.
“Questa è stata la quinta occasione negli ultimi anni in cui il Budapest Marriott Hotel ha gentilmente fornito la sede e ha sponsorizzato l’evento con vari premi per gli ospiti.
L’intera serata è stata ricca di sorprese, emozioni e il ritorno è stato semplicemente fantastico. Ora siamo in attesa del prossimo anno”, ha aggiunto.
Il feedback di tutti i sostenitori è stato positivo, come quello di Liam Crow di FirstMed, lo sponsor principale,
“È difficile credere che il mio primo falò Xpatloop sia stato 16 anni fa, ma è così. Sono molto orgoglioso di Stephen per aver riunito amici, vecchi e nuovi, ogni anno per raccogliere fondi per coloro che ne hanno più bisogno”.
Liam ha continuato: “Rappresentando FirstMed, credo che il falò di Xpatloop sia un evento che siamo sempre felici di sostenere a causa del loro desiderio di raccogliere fondi per i bambini bisognosi. Ben fatto!”
L’apprezzato Platinum Sponsor dell’evento è stato B+N Referencia, la principale società ungherese di facility management. L’azienda ha portato con sé due robot autonomi per la pulizia, Mr & Mrs Robin, che si sono cimentati in una divertente esibizione di danza al ritmo della musica Always Look on the Bright Side of Life.
I simpatici robot delle pulizie di B+N, vestiti con abiti eleganti, hanno anche socializzato all’evento e fatto nuove amicizie mentre condividevano drink e si mescolavano con gli ospiti, facendo anche qualche selfie con alcuni di loro.
Tutte le principali scuole internazionali di Budapest hanno partecipato e supportato l’evento, inclusa la Budapest British International School che ha aderito come sponsor Gold: il team BBIS ha partecipato con grande entusiasmo assicurando la partecipazione alla prossima edizione.
La British International School Budapest e la British International School sono state entrambe sponsor Silver, inoltre era presente anche l’American International School of Budapest (AISB).
Anche molti presidi e dirigenti scolastici si sono uniti alla festa, come Brett Penny il direttore dell’AISB che ha detto: “Grazie per una serata meravigliosa!”
Benjamin Turner, preside della British International School Budapest, ha dichiarato:
“Ancora una volta, questa festa dei falò è stata un’opportunità meravigliosa e rilassata per connettersi e raccogliere fondi per cause meritevoli. Grazie a tutto il team per averlo organizzato!”
Un altro sponsor molto apprezzato quest’anno è stato Samsung, che si e occupato, grazie ad un telefono, di fornire agli ospiti una foto dell’evento con il logo, idea questa che si è rivelata essere molto popolare tra gli invitati.
“Un evento annuale da non perdere. Un’ottima opportunità per rincontrare la comunità Expat di Budapest. Location e organizzazione sempre all’altezza delle aspettative”
Anche l’icona automobilistica britannica Jaguar Land Rover ha gentilmente agito come sponsor Silver e REAL School è stata nuovamente sponsor Bronze dell’evento.
Hans ha poi continuato nel suo ruolo di maestro di cerimonie presentando l’asta, che ha generato grandi donazioni e molto entusiasmo.
La musica dell’evento includeva brani pop e funky dal vivo nella stanza di benvenuto di Fruzsina, e più tardi nella sala da ballo DJ Woods ha suonato un mix di groove eclettici, perfettamente adatti all’atmosfera mentre la festa entrava nel vivo.
Molto merito è anche dovuto alla troupe di Special Effects International che ha creato uno spettacolo di luci straordinario per gli ospiti, per farli divertire sulla pista da ballo fino alle prime ore del mattino seguente.
Per tutta la serata si è tenuto un popolare “Wine Mafia Game“, in cui i partecipanti potevano vincere vini e altro presentato da Bortodoor City.
C’erano anche Roulette & Blackjack per divertirsi senza scommettere soldi, e premi forniti anche quest’anno dal Casino di Las Vegas. Tra i VIP c’era Duncan Graham, il presidente della Camera di commercio britannica in Ungheria, che come al solito ha partecipato all’asta e ha vinto un ottimo premio.
Anche i GM di altri importanti hotel locali – come Marten Schoenrock dell’InterContinental Budapest – hanno dato un grande contributo all’iniziativa di beneficenza di quest’anno e hanno affermato che probabilmente è stato il miglior evento del genere in assoluto.
Anche l’organizzazione globale no-profit Greenwill ha sostenuto ancora una volta l’evento come sponsor Bronze, presente anche il suo fondatore, Michele Orzan, in ottima forma come al solito. In qualità anche di Presidente di EuCham Ungheria, Orzan ha portato con sé dei super ospiti, questo il suo commento ai microfoni di Economia.hu:
Il grande evento annuale di beneficenza ha attirato come sempre i migliori rappresentanti della comunità internazionale in Ungheria
Per smaltire le calorie in più guadagnate alla festa o per aiutare la ripresa da eventuali postumi di una sbornia :), tutti hanno ricevuto un pass giornaliero gratuito per il Fitness & Health Club by Marriott. Molti ospiti hanno anche portato via una loro foto incorniciata all’evento scattata da John Galvin di PartyBooth.
I fortunati ancora in piedi alla fine della serata hanno vinto una serie di preziosi premi della lotteria e tutti sono partiti con un delizioso pacco regalo del Dr. Rose Private Hospital che includeva dolci e un regalo d’addio di un buono del valore di 50.000 fiorini.
“Essendo io stessa un’espatriata – ci racconta Zsófia Mészáros, la Responsabile del servizio clienti, Ospedale privato Dr. Rose – (nonostante il mio nome ungherese, non sono nata in Ungheria) partecipare al gala di XpatLoop è stata un’ottima occasione per incontrare altri expat che vivono e lavorano a Budapest, non solo da un punto di vista personale ma anche professionale.
Ho avuto la fortuna di presentare uno dei prezzi dell’asta dal vivo per conto dell’ospedale privato Dr.Rose, dove lavoro come responsabile del servizio clienti. Crediamo fortemente nella prevenzione in medicina e per questo motivo abbiamo sviluppato diversi pacchetti di screening e il Complex Manager Screening, il prezzo dell’asta, era uno di questi.
– continua Zsófia Mészáros, Responsabile del servizio clienti, Ospedale privato Dr. Rose
Sono anche felice che la comunità degli espatriati si senta così vicina alla comunità ungherese e sostenga chi ha bisogno, come la fondazione Csodalámpá. Spero di vedere tutti l’anno prossimo!” ha concluso Zsófia Mészáros.
Il totale record di 5,5 milioni di fiorini per questo evento annuale va tutto a sostegno di enti di beneficenza locali, come la Fondazione Csodalámpa che aiuta i bambini ungheresi gravemente malati. Questa volta Food Bank Aid ha beneficiato della lotteria organizzata da Chris Clarke e Nikki Truesdale.
Riassumendo l’essenza della serata, Éva Patzauer, MD dell’ente di beneficenza Csodalámpa, ha dichiarato:
“Per quasi 10 anni abbiamo partecipato come uno dei principali beneficiari a questo evento: posto fantastico, persone fantastiche, ottimo umore e organizzazione superba”.
“Siamo sempre felici di essere presenti e rappresentare la Csodalámpa Magic Lamp Foundation. Un ringraziamento speciale al management di XpatLoop e agli sponsor degli eventi, senza il cui contributo non potremmo far sorridere tanti bambini nelle cliniche pediatriche”, ha continuato.
Éva ha concluso dicendo: “È davvero commovente quanti ospiti siano stati con noi per rendere felici sempre più bambini molto malati. Speriamo di vedervi tutti l’anno prossimo, ciao!”
Fonte: Articolo che si basa sulle parole di David Kalman, Foto di Gianluca Lombardo, Árpád Bakcsy, Marko Novkov, Marcus Schirrmacher, oltre a John Galvin e Samsung.
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