Tag: agroalimentare
VIDEO: Fabio Cristiano, l’arte del pizzaiolo napoletano conquista Budapest
A Budapest la pizza napoletana è stata protagonista trasversale all'intera durata della "Seconda Settimana della Cucina Italiana nel Mondo". Intervistiamo Fabio Cristiano, fondatore della "Scuola di Pizzaiolo", all'interno della Trattoria Pomo d'Oro,...
Intervista Video a Andrea Bettini, Italiamilk Kft
Economia.hu intervista Andrea Bettini di Italiamilk, azienda che pochi mesi fa ha introdotto la produzione di mozzarella di bufala in Ungheria: “Nel 2016 abbiamo portato a delle bufale di razza mediterranea italiana (zona...
“Cibarsi all’italiana”: le esperienze delle aziende italiane in Ungheria
Sono tanti gli eventi italiani di scena questa settimana a Budapest nel quadro della Seconda Settimana della Cucina Italiana nel Mondo. In quest’ambito ieri si è tenuta la tavola rotonda “Cibarsi all’Italiana”...
Budapest: Seconda Settimana della Cucina Italiana nel Mondo
Presentata a Budapest la “Seconda Settimana della Cucina Italiana nel Mondo”. Di scena dal 20 al 26 novembre, l’iniziativa coinvolge l’intera rete diplomatico-consolare e gli Istituti Italiani di Cultura. ...
Investimento dell’italiana Kométa 99
L’italiana Kométa 99 sta portando avanti un investimento da oltre 1,3 miliardi di fiorini (più di 4 milioni di euro) presso il suo stabilimento a Kaposvár, in Ungheria sud-occidentale. ...
Ungheria, nuove regole sul pane
Dal 22 giugno in Ungheria entrano in vigore nuove normative sugli ingredienti utilizzati nei prodotti di panificazione. Le panetterie dovranno pertanto cambiare i propri prodotti per rispettare i nuovi...
Nuovo impianto di latte italiano in Ungheria
Un impianto di produzione di formaggi freschi è stato inaugurato in Ungheria e sarà gestito da professionisti italiani usando tecnologie Made in Italy. La fabbrica si trova a Gyomaendrőd,...
L’Ungheria compra più olio italiano
I consumatori dell’Europa dell’Est apprezzano sempre di più l’olio d’oliva italiano. Lo scrive oggi l’Ansa commentado i dati di Assitol, che evidenziano per l’Ungheria un incremento del 34% degli scambi commerciali nel...