Tag: Cucina Italiana

VI Edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo

Anche quest’anno il Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, in collaborazione con l’Italian Trade Angency e l’Ambasciata d’Italia a Budapest presenta il programma della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo in Ungheria. Ogni edizione è stata accompagnata da un tema specifico, e quest’anno il tema principale della VI edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo riguarda i vini biologici italiani e i prodotti della dieta mediterranea.

V Settimana della cucina italiana nel mondo: Pellegrino Artusi

Dal 23 al 29 novembre è in programma la V edizione della Settimana della cucina italiana nel mondo, il progetto per il sostegno e la valorizzazione del settore agroalimentare e della cucina italiana. Cogliendo la ricorrenza del bicentenario della nascita di Pellegrino Artusi, padre della cucina domestica italiana, l’edizione 2020 propone un focus sul rapporto essenziale che lega il patrimonio gastronomico italiano e i suoi territori d’origine.

Intervista: il Cilento e l’Ungheria, amici di vecchia data

Il Cilento si è fatto scoprire e assaggiare a Budapest nel corso della Seconda Settimana della Cucina Italiana nel Mondo. Economia.hu ha intervistato Carmine Farnetano, direttore del Consorzio GAL Casacastra, che mette...

VIDEO: Fabio Cristiano, l’arte del pizzaiolo napoletano conquista Budapest

A Budapest la pizza napoletana è stata protagonista trasversale all'intera durata della "Seconda Settimana della Cucina Italiana nel Mondo". Intervistiamo Fabio Cristiano, fondatore della "Scuola di Pizzaiolo", all'interno della Trattoria Pomo d'Oro,...

“Cibarsi all’italiana”: le esperienze delle aziende italiane in Ungheria

Sono tanti gli eventi italiani di scena questa settimana a Budapest nel quadro della Seconda Settimana della Cucina Italiana nel Mondo. In quest’ambito ieri si è tenuta la tavola rotonda “Cibarsi all’Italiana”...

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