Tag: Cucina Italiana
Accademia Italiana della Cucina a Budapest: ne abbiamo parlato con il Delegato Michele Fasciano
Abbiamo il piacere di intervistare il Delegato Michele Fasciano dell’Accademia Italiana della Cucina, Delegazione di Budapest. La missione principale dell'Accademia è proprio quella di tutelare la cultura della cucina italiana, le sue tradizioni e promuovere il suo miglioramento sia in Italia che all'estero.
La VII settimana della cucina italiana nel mondo a Budapest: convivialità
È arrivato anche quest'anno il tanto atteso momento della settimana della cucina italiana nel mondo! La VII Settimana della Cucina Italiana nel Mondo verrà celebrata dal 14 al 20 novembre 2022. Nell'articolo gli interventi delle Istituzioni italiane alla conferenza stampa, il programma della manifestazione e la lista dei ristoranti coinvolti nell'iniziativa.
VI Edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo
Anche quest’anno il Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, in collaborazione con l’Italian Trade Angency e l’Ambasciata d’Italia a Budapest presenta il programma della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo in Ungheria.
Ogni edizione è stata accompagnata da un tema specifico, e quest’anno il tema principale della VI edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo riguarda i vini biologici italiani e i prodotti della dieta mediterranea.
V Settimana della cucina italiana nel mondo: Pellegrino Artusi
Dal 23 al 29 novembre è in programma la V edizione della Settimana della cucina italiana nel mondo, il progetto per il sostegno e la valorizzazione del settore agroalimentare e della cucina italiana. Cogliendo la ricorrenza del bicentenario della nascita di Pellegrino Artusi, padre della cucina domestica italiana, l’edizione 2020 propone un focus sul rapporto essenziale che lega il patrimonio gastronomico italiano e i suoi territori d’origine.
Intervista: il Cilento e l’Ungheria, amici di vecchia data
Il Cilento si è fatto scoprire e assaggiare a Budapest nel corso della Seconda Settimana della Cucina Italiana nel Mondo. Economia.hu ha intervistato Carmine Farnetano, direttore del Consorzio GAL Casacastra, che mette...
VIDEO: Fabio Cristiano, l’arte del pizzaiolo napoletano conquista Budapest
A Budapest la pizza napoletana è stata protagonista trasversale all'intera durata della "Seconda Settimana della Cucina Italiana nel Mondo". Intervistiamo Fabio Cristiano, fondatore della "Scuola di Pizzaiolo", all'interno della Trattoria Pomo d'Oro,...
“Cibarsi all’italiana”: le esperienze delle aziende italiane in Ungheria
Sono tanti gli eventi italiani di scena questa settimana a Budapest nel quadro della Seconda Settimana della Cucina Italiana nel Mondo. In quest’ambito ieri si è tenuta la tavola rotonda “Cibarsi all’Italiana”...