La fiera Sihra a Budapest è la fiera internazionale HoReCa e Retail più significativa della regione CEE.
Il 2024 sarà la sesta edizione e si svolgerà a a partire da oggi, 5 marzo, fino al 7 marzo al Centro congressi ed esposizioni HUNGEXPO Budapest!.
L’Istituto Italiano per il Commercio Estero parteciperà con 26 espositori italiani nel padiglione Italia, Pavilion A, C2-D4. In tal luogo si potranno incontrare varie esibizioni e assaggiare differenti cibi deliziosi durante gli show cuclinari nelle varie giornate di festival. Il tutto sarà in collaborazione con ALMA, la Scuola di Arti Culinarie Italiane
Programma delle giornate dal 5 al 7 marzo
Martedì 5 Marzo
- Ore 12.00: Show cooking italiano con lo chef Stefano Scarso e il pasticcere Gian Luca Cavi (Padiglione A/ C4)
- Ore 15:00 Show cooking italiano con lo chef Stefano Scarso (Padiglione A/ C4)
Mercoledì 6 marzo
- Ore 11.00 Show cooking italiano con lo chef Stefano Scarso (Padiglione A/ C4)
- Ore 15:00 Show cooking italiano con lo chef Stefano Scarso (Padiglione A/ C4)
Giovedì 7 marzo
- Ore 11:00 Show cooking italiano con lo chef Stefano Scarso (Padiglione A/ C4)
- Ore 12.00 Tradizioni e nuove tendenze del gelato italiano – Gian Luca Cavi pasticcere (Padiglione G -Gelato Arena)
