Il 20 Agosto ricorre una festa nazionale ungherese. Si festeggia, infatti, la costituzione dello stato ungherese cristiano che fu fondato dal primo re ungherese Stefano I (970-1038). Lui stesso in questo giorno nel 1083 fu canonizzato dalla Chiesa Cattolica diventando il patrono d’Ungheria.
Per questo motivo viene chiamata la festa di Santo Stefano. (fonte Wikipedia)
Si festeggia, inoltre, la fine della raccolta del grano e il primo pane di questa raccolta viene sfornato proprio in questo giorno.
In occasione di questa festività vengono organizzati diversi eventi, concerti, e spettacoli in tutto il paese, anche per piú giorni, per esempio a Budapest:
- Il Festival dei Mestieri al Castello di Buda dal 20 al 22 agosto dove faranno vedere al pubblico i mestieri di una volta, l’entrata é gratuita
- Csárda Festival in Piazza Vörösmarty sempre dal 20 al 22 agosto, con bancarelle gastronomiche dal bacino Kárpát, e programmi di folclore interessanti sia per gli ospiti nazionali che esteri.
- Il 20 agosto dalle 9 alle 12 e il 21 agosto dalle 10 alle 16 si potrá visitare gratuitamente la Sacra Corona al Parlamento, senza necessità di registrazione. Bisogna tuttavia prendere in considerazione che ci sará la fila!
- La Via dei Sapori Ungheresi si terrá davanti al Várkert Bazár dal 20 al 22 agosto. Si presentano con stand gastronomici le varie culture che vivono in Ungheria. In alcune casette di legno vengono cucinati in loco cibi classici ungheresi. Proprio qui si potrà assaggiare la Torta d’Ungheria anche in versione senza zucchero. Si tratta di una gara tra le pasticcerie ungheresi, che da 15 anni preparano una torta per questo evento. Nel 2021 ha vinto un pasticcere di Budapest, la torta si chiama ’Girasole’.
- Food Truck Show Hungary tra il 19 e il 21 agosto in Piazza Szabadság. Si tratta di una vera e propria esperienza gastro, accompagnata da concerti di musica di strada di Veszprém.
IL PROGRAMMA DEL 20 AGOSTO
- 08:00 – Alzabandiera formale in Piazza Kossuth davanti al Parlamento
- 09:00-09:45 – Dimostrazione aerea e acquatica eseguita da aerei militari e civili sopra il Danubio
- 09:00-19:00 – Al Castello di Buda si presenta la storia di 7 personaggi storici
- 09:00-23:00 – programmi militari (musiche, abiti e giochi di una volta) al Castello di Buda in Piazza Kapisztrán di fronte al Museo Militare
- 10.00 – tra Piazza Oktogon e Piazza degli Eroi sfilata musicale (tipo show) raccontando la storia della fondazione d’Ungheria
- 17:00 – messa cattolica alla Basilica durante la quale La Santa Destra (le ossa) di Santo Stefano viene portata fuori dalla cappella in una bellissima portareliquia e portata in giro facendo cosí la benedizione alla gente. Durante le messe fatte nelle chiese diverse nel paese fanno la benedizione del Pane Nuovo.
- 21:00 – Fuochi d’artificio. Quest’anno dureranno 35 minuti, i razzi più grandi verranno avviati dal ponte Margherita e Petőfi, il fuoco greco dal ponte della Libertá ed Elisabetta. In totale sono stati ordinati 40.000 razzi per questa occasione, che verranno avviate tra l’altro da più di 60 natanti. La Galleria Nazionale e il Parlamento verranno dipinti di luce.
fonte: szentistvannap2021.hu / programturizmus.hu
foto: budapestpulse.com / welovebudapest.com
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